2025年蒜苔价格
1、当前市场存在三方面困境：供需失衡：2025年初全国多地出现2000万斤以上蒜苔滞销，价格暴跌至17元/斤，部分产区甚至免费抽薹。2024年高价吸引跟风种植，叠加气候条件好导致产量激增，加剧供过于求。
2、周期性规律：大蒜价格通常3-4年一个周期，2023年价格若处低谷，2025年可能回升。2023年基准价：假设当前产地批发价6-8元/公斤，正常波动区间为±30%。
3、市场供需失衡：2025年初全国多地出现2000万斤以上蒜苔滞销，价格暴跌至17元/斤，部分产区甚至出现“地里免费抽薹”现象，供过于求导致价格低迷。 质量信任危机：此前“浸泡药水”事件导致消费者对反季蒜苔安全性产生质疑，尽管部分商家通过直播承诺无药水并降价促销，但市场恢复仍需时间。
4、从2025年11月的监测数据来看，不同蔬菜的价格差异较大。像土豆、白萝卜这类根茎类蔬菜价格相对亲民，每500克价格在79元左右。而一些时令性较强或不易储存的蔬菜，如豆角、芸豆和蒜苔，价格则偏高，每500克超过了5元，部分甚至接近5元。
蒜苔现在多少钱一斤
蒜苔12元一捆是否贵，需结合重量、市场行情等因素判断，整体来看价格处于正常范围但需看实际重量核心判断依据 价格基准：当前蒜苔市场零售价格多在5-8元/斤区间，若按问题中7元/斤的单价计算，12元对应重量约7斤（12÷7≈7）。
常见市场情况参考：以单价7元/斤计算：若一捆蒜苔重量接近7斤（总价约12元），则单价等于市场价，不算贵；若低于5斤（如1斤或更少），则单价涨到10元/斤以上，可能偏高。
北方产区（如山东、河南）：约 3~6元/斤（批发价可能更低）。南方市场（如广东、上海）：约 5~8元/斤（零售价可能更高）。新蒜苔上市季（春季）：价格通常较高，后期可能回落。 影响因素 季节性：春季（3-5月）新蒜苔集中上市，价格可能走低；反季节或早熟品种价格较高。
蒜苔价格最新行情走势图?
1、今日广州市部分蔬菜价格变动如下：大芥菜价格涨至8元以上，蒜心（蒜苔）价格降至20元以下。大芥菜：价格涨至8元以上，今日价格为08元/公斤，价格涨幅为02%。蒜心（蒜苔）：价格降至20元以下，今日价格为156元/公斤，价格降幅为20%。其他价格变动较大的蔬菜：西洋菜：在涨价品种中涨幅最高，达78%。
2、当前蒜苔行情：主产区价格普跌，品种差异显著河南开封通许：以供应干苔为主，当前收购价05-1元/斤，价格下滑幅度相对较小。而中牟产区的水苔跌价明显，部分低至几毛钱一斤。江苏邳州：红帽蒜苔收购价4-5毛/斤，当地种植户直言“来地里免费，随便拿”，价格已跌至谷底。
3、当前价格范围（2023年部分时段）普通蒜苔：约 3~8元/斤 （南方部分地区或反季节时可能更高，北方集中上市期可能更低）。有机/优质蒜苔：可能达 10~15元/斤。 影响价格的因素 季节差异：春季（4-6月）新蒜苔上市时价格较低，冬季反季节供应时价格较高。
4、近期价格范围 北方产区（如山东、河南）：约 3~6元/斤（批发价可能更低）。南方市场（如广东、上海）：约 5~8元/斤（零售价可能更高）。新蒜苔上市季（春季）：价格通常较高，后期可能回落。 影响因素 季节性：春季（3-5月）新蒜苔集中上市，价格可能走低；反季节或早熟品种价格较高。
5、品质好的蒜苔 蒜苔的价格与品种和上市时间密切相关，一般早熟品种上市早，产量小，价格偏贵，晚熟的品种量大价格偏低。
「今日菜价」上海青降至8元以下,奶白菜涨至10元以上
1、今日上海青价格降至98元/公斤，奶白菜价格涨至23元/公斤。具体信息如下：上海青（小塘白菜）价格变动价格降至8元以下，今日价格为98元/公斤。属于14个降价品种之一，但降幅未单独提及（生菜降幅最高，为44%）。奶白菜（矮脚白菜）价格变动价格涨至10元以上，今日价格为23元/公斤。
2、今日菜价中，本地菜心价格降至18元/公斤（12元以下），水空心菜价格涨至13元/公斤。 以下是详细的价格信息：本地菜心：价格降至12元以下，今日价格为18元/公斤，降幅为56%。水空心菜：价格涨至13元/公斤，涨幅为33%。青瓜（黄瓜）：在涨价品种中涨幅最高，达38%，但具体价格未提及。
3、今日苦瓜价格涨至10元/公斤。整体市场涨跌情况根据广州市菜篮子价格数据，今日共有8个蔬菜品种价格上涨，16个品种价格下跌。其中，矮脚白菜（奶白菜）涨幅最高，达25%；水空心菜降幅最高，达24%。苦瓜作为涨价品种之一，价格升至10元/公斤，但未提及具体涨幅百分比。
4、今日青豆角价格涨至115元/公斤，涨幅为78%；白豆角价格降至193元/公斤。以下是详细信息：青豆角价格动态青豆角价格突破13元/公斤，当前价格为115元/公斤，较前一日上涨78%。这一涨幅反映了近期市场供需关系的变化，可能受季节性供应减少或运输成本上升等因素影响。
5、今日，上海市市场监管局依据有关法律法规已各自印制行政处罚法听证会通知单，对汪某点以10万余元的顶格处罚，对高岛屋百货公司惩处50万余元的顶格处罚。
今年山东各地蒜苔价格及未来几天的走势
今年蒜苔价格出现“断崖式下跌”，多地收购价跌至每斤8毛左右，河南、山东等主产区甚至出现“地里免费抽薹”的现象。以下从当前行情、价格暴跌原因及后续走势三方面展开分析：当前蒜苔行情：主产区价格普跌，品种差异显著河南开封通许：以供应干苔为主，当前收购价05-1元/斤，价格下滑幅度相对较小。
近期价格范围 北方产区（如山东、河南）：约 3~6元/斤（批发价可能更低）。南方市场（如广东、上海）：约 5~8元/斤（零售价可能更高）。新蒜苔上市季（春季）：价格通常较高，后期可能回落。 影响因素 季节性：春季（3-5月）新蒜苔集中上市，价格可能走低；反季节或早熟品种价格较高。
周期性规律：大蒜价格通常3-4年一个周期，2023年价格若处低谷，2025年可能回升。2023年基准价：假设当前产地批发价6-8元/公斤，正常波动区间为±30%。
当前价格范围（2023年部分时段）普通蒜苔：约 3~8元/斤 （南方部分地区或反季节时可能更高，北方集中上市期可能更低）。有机/优质蒜苔：可能达 10~15元/斤。 影响价格的因素 季节差异：春季（4-6月）新蒜苔上市时价格较低，冬季反季节供应时价格较高。
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