天天吃转基因食品对人体是否有好处,有什么科学依据
转基因食品对人体危害不大,一般不会影响正常健康。但是,非转基因食品对人体有益,所以价格更贵。现在市面上有很多非转基因食品,价格也比较高,但现在很多人对自己的健康有很大的要求,具体的选择还是要看个人的生活质量。
转基因食物对人体无害,因为基因是不能够被消化吸收的,人体都是需要通过消化酶将食物中的成分进行分解为蛋白质和脂肪,糖类才能够消化吸收。试想,基因可以被消化吸收,那么天天吃猪肉的我们,也没有受到猪的基因的影响。再者,如果基因可以通过食用来改变,那么就没有基因工程是费时费力的工作了。
转基因食物的好处:营养价值的提高:铁元素作为世界范围内最为稀缺的营养元素之一,其含量的提高有助于人体对铁元素的吸收。此前科学人员通过转基因技术,将菜豆中的铁蛋白基因成功导入水稻中,来提高大米中的铁含量,改善营养价值。
好处一:有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。好处二:因为抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。
湖南黄金大米事件
1、黄金大米,又名“金色大米”,是一种转基因大米,由美国先正达公司研发。其不同于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄,该大米品种被称为“黄金大米”。2012年9月6日调查发现,海安“黄金大米”系“黄金米”的误传,而海安“黄金米”为常规育种,非转基因大米。
2、中国“黄金大米”事件 黄金大米最早进入中国公众视野是在2012年8月,当时国际环保组织绿色和平曝光称2008年一个美国机构曾在湖南衡阳“用中国儿童的身体测试转基因大米 (黄金大米)”,引发公众关注。
3、“黄金大米”米饭是由美国塔夫茨大学汤光文在美国进行烹调后,未按规定向国内相关机构申报,于2008年5月29日携带入境,违反了国务院农业转基因生物安全管理有关规定,存在学术不端行为。
黄金大米是什么?可能造成什么危害
1、的根本原因——贫困和缺乏多样化的饮食。2012年9月6日调查发现,海安“黄金大米”系“黄金米”的误传,而海安“黄金米”为常规育种,非转基因大米。
2、质疑者认为黄金大米可能会严重威胁到环境和粮食安全,它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因——贫困和缺乏多样化的饮食。2013年11月5日,国际研究机构和菲律宾政府官员表示供上市销售的转基因“黄金大米”可能数年内获准在菲律宾生产。
3、黄金米是一种转基因大米。黄金米是通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米富含胡萝卜素,富含维生素A ,由先正达公司研发。其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄,该大米品种被称为“黄金大米”。
4、因政策与法律方面的原因,目前在我国市场上,尚无这种米出售。 第二种是由韩国开发的添加微量黄金元素的米。 据韩国人说,他们使用2纳米大小的黄金超细颗粒,制成黄金水溶液,然后喷在大米上,就做成了黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能,但实际上,它只是用黄金染过色的大米。黄金是一种无毒惰性金属,可少量食用。
5、怀疑者认为,黄金大米可能会严重威胁环境和粮食安全,它不能解决维生素A缺乏的根本原因,如贫困和缺乏多样化的饮食。主要价值β胡萝卜素在人体内可以转化为预制的维生素A。
黄金大米的危害
黄金米一般指的就是黄金大米,是一种转基因大米,少量的食用一般对身体没有危害,如果过量的食用,可能会对身体造成一定的伤害。
据新华社报道,对于食用黄金大米的影响,国家 中心研究员徐海滨说,与普通大米相比,“黄金大米”除胡萝卜素含量增高外,其他营养成分未见改变。目前尚无证据表明“黄金大米”会对人体健康产生不良影响,也无证据表明6至8岁儿童一次性摄入60克烹调熟的“黄金大米”米饭会对健康造成危害。
这些毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。所以也不要大量食用。
转基因的危害一 1997-1998年,英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示,食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。【真相】见下文 食用安全争议事件4:转基因玉米事件之二。
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