2026年1月21日猪价行情
1、年1月21日的猪价数据显示全国生猪收购价格出现小幅下跌，全国平均猪价为57元/斤，较前一日下跌0.04元。批发市场猪肉平均价格为150元/公斤，较前一日微升0.2%。不同区域的生猪收购价格差异明显。
2、年1月21日全国生猪价格整体呈现稳中偏弱的态势，全国平均猪价为每斤57元，较前一日下跌0.04元，跌幅0.58%，止涨转跌。 全国及批发市场价格全国农产品批发市场猪肉平均价格为150元/公斤，比前一天微升0.2%，但生猪收购价普遍承压。
3、年1月21日全国生猪价格总体呈现稳中偏弱调整态势，全国综合均价为每斤57元，较昨日微跌0.58%。从具体数据来看，不同统计口径下的价格存在细微差异。全国农产品批发市场的猪肉平均价格为每公斤150元，较前一日略有上升。
4、年1月21日全国生猪平均价格为每斤57元，比昨天下跌0.04元，跌幅0.58%。全国农产品批发市场猪肉平均价格为150元/公斤，比昨天微升0.2%。从各省份来看，当日猪价呈现区域分化态势。南方部分省份如广东、江苏、浙江等地价格相对坚挺，而北方尤其是东北三省普遍下跌。
5、年1月21日，全国生猪市场行情呈现出小幅波动的态势。全国生猪平均收购价为每公斤121元，与昨日相比微跌0.04元，跌幅为0.58%，结束了此前的上涨趋势，转而下跌。与去年同期相比，价格下跌了16元，跌幅达到了10%，并且低于前六年的同期水平。
2026年1月18日全国生猪报价
1、年1月18日全国生猪价格普遍上涨，多个监测平台数据显示当日猪价创下近4个月来的新高，全国外三元生猪均价在181-191元/公斤区间，多地突破13元/公斤。不同统计渠道的具体数据存在细微差异。大畜牧平台监测的全国27省平均猪价为每斤46元（即192元/公斤），较前一日上涨0.08元/斤，涨幅25%。
2、年1月18日全国生猪价格呈现上涨态势，不同统计方式下均价有所不同：据27省的猪价数据计算，全国平均猪价为每斤46元，比前一日上涨0.08元，涨幅25%，是今年以来最高价，也是近4个月最高价。
3、年1月18日全国生猪价格呈现普涨态势，南北地区齐涨，全国外三元生猪均价达到181元/公斤（约41元/斤），环比上涨0.05元/公斤，猪粮比同步抬升至47：1，创2025年10月以来新高。
4、年1月18日的猪价呈现出明显的地区性差异，生猪价格普遍在132元/公斤至120元/公斤的区间内波动，而猪肉（白条猪）的批发价格则主要在100元/公斤至275元/公斤之间。生猪价格方面，不同地区和品种的价格差异显著。
5、年1月18日安徽生猪价格在5-8元/斤区间，白条猪肉批发均价为131元/公斤。这个价格反映的是当天安徽省内110公斤标准体重生猪的主流收购价。实际成交价会因区域、生猪品质、屠宰企业收购策略以及运输成本等因素产生微小浮动，例如阜阳、亳州等主产区的价格可能略低于皖南地区。
6、年1月份全国生猪价格整体呈现先涨后小幅回落的震荡态势，全月均价大致在16-18元/公斤区间波动。从具体数据来看，1月第一周（采集日为2025年12月31日）全国生猪平均价格为161元/公斤，到了第二周（采集日为1月8日）上涨至184元/公斤。
猪价“高歌猛进”,全线飙升,后市可期?专家:或潜藏“大坑”!
1、猪价近期大幅反弹，但后市存在下跌风险，专家提醒养殖户需谨慎乐观，合理安排出栏节奏。猪价近期大幅反弹的表现反弹速度快：猪价在5月18日触底281元/公斤后，仅2周多时间就“高歌猛进”，全国外三元生猪均价重回30.55元/公斤，上涨幅度达到74元。
2、月6日国内生猪价格涨至244元/kg，市场呈现“节节高”态势，猪肉价格普遍涨至20-24元/斤，短期内仍将维持高位运行。猪价上涨的核心表现整体步入“12元时代”：10月6日全国生猪均价涨至244元/kg（折合172元/斤），较国庆前涨幅近0.7元/斤，同比上涨142%。
3、月24日猪价上涨情况全国整体态势：生猪价格逐渐摆脱“颓势”，呈现四连涨态势。据猪好多数据监测显示，7月24日全国的外三元生猪均价128元/公斤，上涨0.07元/公斤。当前猪价受集团化猪企出栏缩量，生猪供应紧缩，猪价重心上移，进入上涨反弹阶段，上涨区域达26地。
4、猪价继续高歌猛进近期价格走势：最近两天猪价冲高177元/公斤后，市场压价情绪转浓，但因屠宰场压价支撑不足，国内市场猪源供给紧张，部分屠企压价后收猪难度大幅增加，被迫恢复原价，猪价在震荡中继续高歌猛进，不断冲击年内高点。
5、反弹速度快：猪价在5月18日触底281元/公斤后，仅2周多时间就“高歌猛进”，全国外三元生猪均价重回30.55元/公斤，上涨幅度达到74元。6月3日，在全国可监测的26省市中，猪价全线飙升，均价较前一日大涨0.76元/公斤。
猪肉近期会不会涨价呢
1、临近春节猪肉价格确实存在上涨压力，但后续走势仍受多重因素影响，存在不确定性。根据市场监测数据，临近春节消费旺季，猪肉购销需求明显回升，2月初全国多地白条猪肉批发价和生猪价格已出现上涨。这种季节性上涨主要是节日备货需求增加带动的。影响后续价格的关键因素 供需关系：节前集中采购结束后，消费需求通常会阶段性回落。
2、近期猪肉价格上涨主要由生猪供应偏紧、养殖成本增加、市场需求回升、周期性波动及疫情灾害影响等多重因素共同推动。 供应偏紧去年2月生猪生产进入去产能周期，存栏量逐步下降；叠加非洲猪瘟疫情影响，养殖户补栏意愿低迷，产能持续收缩。今年4至5月猪价快速下跌引发大体重猪集中出栏，导致后续短期供给短缺。
3、零售价格：在部分地区，如笔者家乡，此前农村猪肉价格受生猪价格过快上涨影响，肉价顺利涨破20元/斤，居民采购意愿不足。最近几日，肉价有震荡偏弱的走势，普通猪肉价格在18 - 19元/斤上下。批发价格：据官方数据，目前国内农产品批发市场猪肉批发均价255元/公斤，价格相比上周五下跌3%。
4、猪肉价格单日上涨0.3%属于正常市场波动，通常由短期供需变化或成本微调引起，尚不构成趋势性上涨的信号。近期猪肉价格的小幅波动主要受几个因素影响。从供给端看，生猪出栏量、运输成本以及饲料价格的细微变化都会直接反映到终端零售价上。
5、然而，近期国外猪瘟的肆虐对国内养殖户造成了影响，导致猪肉产量大幅下降。因此，猪肉价格开始上涨，且预计未来价格将继续攀升。普通家庭可以趁着现在猪价还未大幅上涨，适当多买一些猪肉放在家里。猪肉可以切成小块后冷冻保存，但需注意冷冻时间不宜过长，一般建议在三个月内吃完，以避免细菌滋生。
6、大多数养殖场面临资金压力，年底可能采取提前出栏策略，导致标猪（正常重量的活猪）供应激增。经济复苏节奏缓慢和鸡肉等替代品价格低位运行，也在一定程度上削弱了猪肉的涨价动能。
2026年猪肉价格走势
1、山东省畜牧局数据显示，2026年1月第三周全省猪肉均价为217元/公斤，虽然环比小幅回升94%，但同比仍下降152%。节后消费需求降温，加上部分压栏生猪集中出栏，价格会再次回落。 上半年：生猪供应整体充足，价格预计在14-18元/公斤的低位区间波动，到二季度末可能缓慢接近12元/公斤。
2、年猪肉价格预计呈现“先跌后涨再企稳”的震荡格局，全年均价围绕16元/公斤波动，养殖行业进入深度调整期。
3、生猪产业正处于周期的关键节点，2026年的价格拐点值得期待，但行业的长期健康发展，更需依赖产能的理性调控、模式的创新升级以及消费市场的稳定复苏。
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