2025年大豆价格走势
1、年大豆价格走势的不确定性供应端：虽然目前预计巴西和阿根廷大豆产量增加，全球供应进一步扩大，但农业生产受气候、病虫害等自然因素影响较大。如果2025年南美地区遭遇极端气候，如干旱、洪涝等，可能导致大豆产量不及预期，从而缓解供应压力，对价格形成支撑。需求端：大豆的需求主要来自食用、饲用和工业领域。
2、年进口大豆价格整体呈现波动下行态势，全年预计在3800-4500元/吨区间运行，南美大豆因价格优势占据进口主导地位。根据海关总署发布的数据，2025年1-9月我国累计进口大豆8618万吨，同比增加3%，但进口均价为4465美元/吨，同比下跌了15%。
3、年国内大豆价格预计整体稳中趋强，但品种走势将呈现分化：高蛋白、高油大豆持续走俏，普通商品豆则可能因供需博弈承压。
全国大豆价格
1、当前价格表现：新豆高开，优质品种抢手 进入10月新季大豆集中上市阶段，当前全国普通商品豆开秤价已触及每斤85-92元，40%高蛋白大豆主流交易价维持在每吨4000元左右，品质优势明显的高蛋白大豆每斤售价更突破1元。
2、东北产区大豆价格区间 2025年东北地区商品豆主流收购价为每斤85-92元（折合3700-3840元/吨），其中高蛋白品种（如43%蛋白含量毛粮）每吨约4000元。黑龙江高油大豆因油脂加工企业需求旺盛，吨价保持在3600-3700元区间。
3、吨黄豆的总价大致在27万元至46万元之间，具体取决于黄豆的品种、产地和品质等级。根据2026年1月初的市场行情，不同地区的黄大豆价格差异较大。例如，江苏省东海县的普通黄大豆价格约为17元/斤，而黑龙江省五常市的优质黄大豆价格可达60元/斤。全国7日均价则在66元/斤左右波动。
山东大豆市场价格
1、截至2025年11月9日，山东大豆市场7日均价为58元/斤，价格波动范围在53-59元/斤之间。【当前行情表现】 根据最新监测数据，11月5日出现月内最高价59元/斤，11月9日报出最低价53元/斤。这种窄幅波动反映出市场供需处于微妙平衡状态。目前山东主产区大豆质量整体稳定，油厂压榨需求未出现明显增量。
2、具体来看，东北产区大豆毛粮收购价已上调至2元/斤左右，中储粮提价收购对价格形成支撑，但由于余粮不多（黑龙江余粮约48%），市场流通量有限。
3、基准价格根据大宗商品数据平台监测，12月10日大豆基准价为4300元/吨，与本月初期相比，出现了0.37%的微幅上涨。 主要批发市场价格批发环节的价格因地域和品质不同而差异较大。江苏常州凌家塘市场的价格区间在6元/公斤到2元/公斤之间，大宗交易价约为6元/公斤。
4、从近期大豆市场来看，普通商品大豆价格因品质和用途不同差异较大。山东菏泽地区的一般大豆（适合做豆瓣酱或饲料）批发价约2860元/吨，折合43元/斤，但需要5吨起购。安徽亳州产的蛋白含量40%的黄大豆价格在15元/斤，江苏东海县的乌拉圭精选黄大豆为16元/斤，这两者都要求7万斤以上的采购量。
2025年大豆收购价
国产大豆品质突破：2025年黑龙江主产区大豆蛋白质含量普遍突破42%关口，依现行优质优价政策，蛋白含量每提高1个百分点价格增加50-80元/吨，绥化地区高蛋白品种收购价已比普通豆每吨高出300元。
黑龙江绥化大豆2025年上市毛粮价格约9-4元/斤，具体价格因蛋白含量差异呈现阶梯式波动。市场价格情况当前（2025年11月）绥化海伦地区早熟豆毛粮收购价集中在2元/斤左右。
年10月13日的收购价约为3860元/吨，而同年6月23日的价格曾达到4300元/吨。大豆价格受市场供需、国家收储政策、国际期货行情及当地贸易商收购策略等多种因素影响，波动较为频繁。
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