19种蔬菜价格环比上涨4.50%,茄子、生菜持续涨价
1、整体价格趋势：51周（2024年12月13日-12月19日）农业农村部重点监测的19种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋）整体价格环比上升50%，同比上涨0.63%。
2、花生大宗价涨至50元/公斤，春笋涨至00元/公斤，豇豆涨至125元/公斤，蒜黄涨至100元/公斤。藜蒿则有所下跌，大宗价为50元/公斤。 3月29日部分蔬菜价格大白菜大宗价00元/公斤，油菜70元/公斤，生菜75元/公斤，菠菜00元/公斤，苋菜50元/公斤。
3、蔬菜方面，均价连续4周下跌，上周每公斤价格为10元，环比下降5%。其中，菜花和芹菜价格下降10%左右；洋白菜、大白菜、生姜、白萝卜、莴笋和大蒜价格下降6%左右；青椒、菠菜、茄子和生菜价格下降3%左右；南瓜、葱头和冬瓜价格上升3%左右；其余品种价格小幅波动。
4、重点监测的以上7种鱼类产品交易量为43万吨，环比增9%。蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价连续4周下跌，上周每公斤为10元，环比下降5%。
2025年大棚蔬菜价格走势
1、年大棚蔬菜价格预计呈现季节性波动，整体走势需密切关注种植成本及气候因素。现有数据揭示的波动特征根据2025年4-5月市场数据监测显示：蔬菜批发均价同比涨幅显著，其中4月份同比上涨265%，5月份同比增幅收窄至93%，但环比出现198%降幅。
2、综合当前市场供需、气候条件及消费趋势来看，2025年价格最可能明显上涨的蔬菜主要包括耐储存蔬菜、特定品种的果菜、有机蔬菜以及叶类蔬菜。
3、年11月菜价上涨主要受气候、供需周期及运输成本三方面因素影响，属于季节性波动，无需过度焦虑。
4、年冬季蔬菜价格高，主要有以下原因： 异常天气影响北方产区在秋冬之交遭遇多次寒潮，加速露天蔬菜退市，大棚蔬菜的生长也随之放缓；而湖北、云南等南方部分产区此前遭遇连续降雨，影响了蔬菜供应链衔接。这种“南涝北寒”的天气，导致了产地转换不畅，部分蔬菜出现“青黄不接”的情况。
5、不同地区价格走势差异明显截至2025年12月中下旬，全国多地白菜价格呈现不同走势。天津市场的精品或大规格白菜价格已涨至25元/斤，较11月下旬低点涨幅超100%；北京市场优质大棵白菜报价达75元/斤，累计涨幅也超过130%。
西红柿暴涨的原因
1、近期西红柿价格大涨，是天气、供应链、消费需求和产业结构等多重因素叠加的结果，并非单一原因导致。 极端天气影响蔬菜生长对气候条件极为敏感，极端天气的持续影响是此次涨价潮的核心推手。
2、近期西红柿价格大幅上涨，主要受到极端天气导致供应减少、种植与运输成本上升以及市场供需出现空窗期等多重因素影响。 天气异常导致供应紧张今年夏秋季节北方遭遇持续高温，南方则连续强降雨，这种北旱南涝的异常气候直接影响了西红柿的正常生长周期。
3、西红柿价格暴涨是种植面积减少、极端天气冲击、季节性成本上升和春节需求旺盛共同作用的结果。 种植面积减少2024年底至2025年中，西红柿市场价格持续低迷，例如2025年6月批发价一度跌至每公斤59元，严重挫伤了菜农的种植积极性，导致秋季西红柿种植面积减少，为后续的供应紧张埋下伏笔。
4、极端天气冲击2025年夏季南北主产区分别遭遇高温和强降雨，直接影响西红柿生长和播种时机；秋季降水偏多使秧苗受损，10月中旬的强冷空气又让气温骤降，导致上市时间普遍推迟；入冬后寒潮和大雪降低了采收率，造成南北主产区供应同时出现缺口。
5、近期西红柿价格大幅上涨，主要是由种植面积缩减、极端天气冲击、生产成本上升等多重因素共同作用的结果。 种植面积缩减近年来，由于土地资源有限、农民收益压力增大，许多农户减少了西红柿种植面积。
6、西红柿价格暴涨近10倍是多种因素叠加的结果，核心原因是供应量骤减而需求稳定，同时叠加了季节性成本上升和市场心理预期的影响。
西红柿山东、云南批发2024年10月3日最新价格信息及行情
1、年10月3日山东、云南西红柿批发最新价格区间为7至5元/公斤，较上一统计周期（6至7元/公斤）呈上涨趋势。以下为具体行情分析：价格变动核心数据最新价格：7-5元/公斤上一周期价格：6-7元/公斤行情走势：上涨单位：元/公斤价格波动原因分析供需关系失衡当前山东、云南西红柿供应量略低于市场需求，形成供不应求局面。
2、）当日日涨幅为-0.72%，在2024 - 2025年周期里处于中位水平，最小值7630.00元/吨，最大值8870.00元/吨。3）该基准价为交易指导价，实际结算价要结合调整系数（账期成本等）和升贴水（物流、品牌、区域价差等）来计算。
3、例如，芹菜在11月5日、15日和25日的价格分别为3元/500克、4元/500克和65元/500克；大白菜价格维持在15-25元/500克；西红柿价格从4元/500克上涨至5元/500克；土豆和胡萝卜等根茎类蔬菜价格波动较小。
4、年10月3日，星期五，农历八月十二新闻简报如下：国内电影市场突破性增长2025年国内电影总票房突破4202亿元，超越2024年全年成绩，显示电影行业持续复苏态势。
5、近期价格行情（2023年10月-2024年7月） 产地收购价 2023年10月：新姜上市初期约 8~3元/斤（受丰收影响同比下跌约30%）。2024年3月：库存老姜价格回暖至 0~5元/斤（因库存消耗及出口需求增加）。2024年7月：当前鲜姜（黄姜）价约 5~2元/斤，具体因品质差异浮动。
青岛市面上的本地蔬菜价位贵不贵呢
青岛本地蔬菜价格因季节和品种差异呈现波动，整体不能简单判定贵或不贵。供应充足时期价格亲民 夏季平稳：今年8月批发均价81元/公斤，比去年同期下降。本地产黄瓜6-7元/公斤、西红柿4-5元/公斤，根茎类如土豆、胡萝卜仅2-8元/公斤。
夏季特点：叶菜价格偏高但今年有所回落夏季（6-8月）高温高湿导致叶菜生长受限，往年会出现精品小油菜5元/斤、西兰花6元/斤等高位价格。今年情况好转：出伏后抚顺路批发市场8月菜价同比下降16%，土豆降至0.8元/斤，大白菜3元/斤，传统伏缺期带来的高价压力明显缓解。
青岛本地蔬菜价格整体处于中等水平，不同季节和购买渠道差异较大。本地菜农直销的露天蔬菜（如白菜、萝卜）每斤普遍在1-3元区间，而大棚种植的反季节蔬菜或精品菜（如樱桃番茄、彩椒）价格可达到5-8元。农贸市场普遍比商超便宜约15%，例如早市的菠菜售价通常比连锁超市低5元左右。
当前青岛本地蔬菜批发价格总体平稳，具体品种差异明显。 主要蔬菜批发价格一览（2025/9/19）价格单位统一后对比：大葱（4元/斤 | 4元/斤）、西红柿（4元/斤）、生姜（6元/斤 | 6元/斤）、洋葱（1元/斤 | 2元/斤）、土豆（4元/斤 | 2元/斤）、黄瓜（5元/斤）。
青岛本地蔬菜价格总体处于可控区间，但具体价格因品种和天气变化存在差异。近期青岛蔬菜批发均价约89元/斤，零售价19元/斤，虽较上月有约10%的涨幅，但较去年同期价格下跌明显。比如城阳市场大白菜仅6元/斤，而芹菜由于连续高温减产，两个月涨幅超过两倍达3元/斤。
青岛本地蔬菜价格受季节波动影响，夏季略高但总体趋稳，冬季可能因供求变化出现高位波动。 价格季节性明显： 8月青岛蔬菜批发均价为每公斤81元，低于去年同期，例如夏季芹菜、西兰花等常见菜价格处在平价区间。
关于2024年秋季蔬菜价格行情走势？和2020年下半年蔬菜价格的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。