新疆孜然9元农户还有钱挣吗
新疆孜然售价9元/斤时，农户仍有盈利空间，但具体收益受亩产、成本及市场波动影响。 成本与收益测算：新疆地区种植孜然的总成本约2500-3000元/亩（含种子、肥料、人工等）。若亩产达到500斤（250公斤），按9元/斤计算，每亩销售额为4500元，扣除成本后净利润约1500-2000元/亩。
时间成本：孜然采收窗口期仅7~10天，延误会导致籽粒脱落，部分农户需雇佣临时工，日均工资可上浮20%~30%。 地区差异对比 国内主产区（如新疆、甘肃）：劳动力稀缺推高人工成本，但规模化种植可通过合作社集中机械采收，综合成本约350元/亩。
由于孜然生长的特性，一般亩产也就60公斤左右。去年孜然价格开始售价每公斤仅8元左右，比种植棉花收入亩产少500多元，许多孜然种植农户改种棉花。以托克逊县为例种植面积由10万亩减低到5万亩，并受风雪灾害的影响，新疆优质孜然产量由5000吨减少到1000吨左右。全国烧烤业发展迅猛，需求过旺。
若亩产100公斤，亩均毛收入约2400元，扣除种植成本800-1000元后，净收益在1400-1600元区间。需注意价格随国际香料市场波动，2021年高峰期曾达到42元/公斤。内蒙古部分农户采用孜然+玉米套种模式，在保证主粮产量的同时，通过间作孜然实现亩增收700-1000元。但这种模式要求精确控制两种作物的播种时间和空间布局。
中国新疆盛产孜然。原产于埃及、埃塞俄比亚。中国新疆有栽培。苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培。孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。孜然在南疆则被称为小茴香。
一斤孜然面和一斤朝天椒多少钱
1、孜然面品种不一，大概在12-15左右，贵的也有15块的，便宜的也有8块钱左右的。朝天椒50元/斤，因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。
2、香料粉制作方法：将香料粉碎成粉，加入孜然粉和王守义十三香搅拌均匀。
3、撒料：辣椒和花椒炒香，分别研磨成细的粉末，一斤的比例，加味精15克，胡椒粉15克，十三香15克，孜然粉15克，胡椒面10克，辣椒面350克，盐少许，拌匀即可。孜然粉一斤，苏子粉八两，白芝麻一斤，花生米(搅碎)一斤，味精，盐，鸡粉适量，细辣椒粉适量调色。
4、调料顺序：盐分两次添加（第一次炒牛肉时少量，第二次混合时调整口味），生抽和孜然粉后放以保留鲜味和香气。辣度调整：朝天椒可根据个人口味增减，或替换为不辣的红椒增色。简化版小贴士若时间紧张，可直接购买超市的调味孜然粉（含盐和香料），减少调料种类。
高鹏说药材:2023年7月28日蝉蜕、地龙、孜然、土牛膝、木香价扬
1、综上所述，蝉蜕、地龙、孜然、土牛膝和木香在2023年7月28日的价格均有所上扬。这主要是由于市场需求增加、供应相对紧张以及商家对后市行情的看好等多种因素共同作用的结果。然而，中药材市场的价格波动受多种因素影响，包括天气、产地政策、市场需求等，因此投资者和商家在做出决策时应充分考虑这些因素。
2、综上所述，2024年7月17日人气热度较高的药材主要包括白术、补骨脂、香茅草、金蝉衣、猪苓、桑白皮、栀子、土牛膝、软紫草和羌活等。这些药材受多种因素影响，如天气、产地局势、库存情况等，导致市场供需关系发生变化，进而影响了药材的价格和走势。
3、猪苓行情虽有好转，但货源走动不及产地，目前亳州市场统货多要价在125元左右，大统货报价在130-135元之间。桑白皮产新持续，受商家关注与购进带动，行情坚挺上行。亳州市场半刮皮的货多要价在30-35元之间，刮皮80%以上的货价格在35元以上38元左右。出口级货报价暂时稳定，多要价在50-55元之间。
今日药市快讯:益智、砂仁、孜然等香料再升,黄连、覆盆子坚挺
1、国产砂仁行情：国产砂仁货源走销顺畅，价格有所上涨。进口砂仁行情：受国产货价涨带动，进口砂仁购货商家增多，货源走销加快，价格小幅上调。现玉林香料市场统货价格在30-32元。孜然（含进口孜然）：进口孜然行情：受印度市场价涨带动，玉林香料市场进口孜然货源走动转快，价格小幅上调。现进口货由之前的26元上抬至28元上下。
2、白术：热度再升，近期商家关注力度高，货源批量走销顺畅，行情表现坚挺。现市场一年生白术个子报价在130元上下，一年生片报价在160元，观望着较多。白芍：同样热度再升，市场货源处于实际消化之中。由于价高，商家多是根据需求计划购进，行情坚挺运行。现中等片价格在90-92元之间。
3、市场分析：益智仁市场需求增加，特别是大货交易活跃，推动价格上涨。未来随着需求的持续增长，价格有望继续上涨。芦根：价格动态：老产区资源量少，市场资源供应仰仗新产区供给，现亳州市场药厂货交易价在7-8元，后市随资源减少，有望再升。市场分析：芦根作为常用中药材，其价格受产区资源量影响较大。
4、覆盆子：库存有量，高价位运行，商户出货意愿强烈，统货要价110-120元，包含量货125-130元。扁蓄：货源较少，有药厂大量采购，年后价格上涨2元左右，统货价格15-14元。鬼箭羽：受春节放假影响，产地可供货源不多，市场货源行情坚挺，统货在100-110元，选货130-150元。
高鹏说药材:近期部分调料类药材品种价格行情
香叶：近期多商关注，价格处于稳步上升态势。现进口统货价升至25-22元/公斤，后期行情仍难平静。陈皮：近期价格暂稳，货源走动一般。个子价格在11-15元/公斤，炕丝12元左右/公斤。
近期行情上涨的调料、香料类药材品种主要包括以下这些： 红豆蔻 行情概述：进口来货不易，市场库存减少，行情再创新高。价格：玉林市场统货价格在91-92元/公斤之间。后市展望：需密切关注国外来货情况。 肉豆蔻 行情概述：市场货源走动好转，商家关注力度提升，行情有上涨趋势。
孜然、豆蔻、草果等香料类品种行情确实转好。以下是针对这些香料类品种行情转好的详细分析：孜然 行情概述：孜然在印度产地价升的带动下，市场行情稳步上抬。价格表现：统货售价在25-26元之间，国产货则达到29-30元。由于关注力上升，短期内孜然行情仍可能处于震荡中。
近日热点香料类药材品种价格行情如下：小茴香：近期市场商家购货力度不减，市场库存货量较少，持货者惜售心理加强，价格继续上调。现国产货价格在15-16元/公斤，进口货价格在14-15元/公斤。高良姜：目前已进入产新期，新货产出量不大，市场销售以陈货为主，价格坚挺。
高鹏说药材：龙骨、香砂、八角茴香、黄连、地龙等行情走势简析 龙骨 龙骨以野生货源供应市场，随着资源减少和保护力度的加强，市场可供货源持续减少，行情不断攀升。目前市场正品水洗龙骨报价在230-240元之间，一般统货价格在200元上下。资源现状：近几年龙骨的采挖量越来越少，且采挖难度越来越大。
高鹏说药材：淫羊藿、山茱萸、胡椒、槐米、枸杞子等行情走势简析 淫羊藿 行情走势：整体行情在坚挺中运行。价格情况：甘肃产一般统货价格在140-150元之间，含量够、挑拣杂草货价格在180-190元之间。原因分析：甘肃产区淫羊藿新货产出量不大，产新后行情稳步走高，优质货价表现更为坚挺。
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