目前大蒜价格多少钱一斤?2022年3月大蒜价格行情走势预测
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鲜蒜关注度高但价格分化：河南早熟鲜蒜因极端天气成熟期延后，包地价格从4500元/亩涨至5500元/亩，鲜蒜价格在00-30元/斤，扒皮鲜蒜60-70元/斤。云南鲜蒜产量增加，价格偏低，独头蒜50-00元/斤，多瓣蒜50-50元/斤，部分河南客商采购后加工或入库。
年3月生姜价格暴跌后，大蒜消费量减少22%。
当前价格基准（2023年）河北主产区（如永年、大名）2023年新蒜地头价约8-5元/斤（品质中等），仓储蒜价格受存量影响波动较大，年内区间约为5-6元/斤。影响价格的核心变量 种植面积：2025年秋播面积将直接影响2026年产量。
四川彭县大蒜真名叫什么
四川彭县大蒜的正确名称是彭州紫皮大蒜。彭县于1993年撤县设市并更名为彭州市，是成都市代管的县级市。当地产的大蒜因表皮呈紫色、蒜瓣饱满、辛辣味浓郁，被称作彭州紫皮大蒜，在川西平原及周边地区享有盛名。关于彭州大蒜的特点： 外观特征：蒜头呈扁球形，外层有明显的紫色膜质鳞皮，蒜瓣呈月牙状且排列紧密。
彭县大蒜（彭州大蒜）产地：四川省彭州市 特点：蒜苗叶色翠绿，口感鲜辣；蒜薹粗长且质地脆嫩，口感香甜；蒜籽分为瓣蒜和独蒜两种，调味佳品。图片：土城子大蒜 产地：内蒙古和林格尔县土城子地区 特点：蒜头饱满，蒜瓣排列紧密，外皮干净，颜色多为淡褐色或白色，辣味适中，蒜香浓郁，蒜香纯正，食后留香。
彭县蒜 彭州市地方品种，因主要产于隆丰镇，又名隆丰大蒜。有早熟、中熟和晚熟3个品种。
彭州独蒜价格一览表
不同品种的适播时间白皮蒜如四川二水早、嘉定白蒜属于弱春化品种，适合在南方各省种植，推荐播种时间为9月下旬到11月上旬。紫皮蒜如山东金乡紫皮蒜、彭州独蒜属于强春化品种，适合北方及高海拔地区，推荐播种时间为9月中旬到10月中旬。
彭县大蒜（彭州大蒜）产地：四川省彭州市 特点：蒜苗叶色翠绿，口感鲜辣；蒜薹粗长且质地脆嫩，口感香甜；蒜籽分为瓣蒜和独蒜两种，调味佳品。图片：土城子大蒜 产地：内蒙古和林格尔县土城子地区 特点：蒜头饱满，蒜瓣排列紧密，外皮干净，颜色多为淡褐色或白色，辣味适中，蒜香浓郁，蒜香纯正，食后留香。
一斤大蒜一般能产0.8到3斤蒜黄，主要是根据季节来决定产量。8到9月份不打冷催芽的红皮蒜，一般控制温度在20到30度，1斤蒜，蒜苗控制在40到50公分，可以出0.4到0.5斤蒜黄。同期，打冷催芽蒜，可以出7到8两；随着天气转冷，会逐渐增加至一斤蒜一次出5斤左右蒜黄。
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