2025年7月2o号杞县大蒜价格行情
1、年7月杞县大蒜价格呈现窄幅震荡行情，截至7月4日产地报价4元/斤。当前市场行情特征自6月中旬价格出现阶段性高点后，杞县大蒜市场价格逐步回调并趋于平稳。7月1-10日产区主流成交价稳定在2-4元/斤区间，日环比波动幅度不超过0.1元/斤。价格波动收窄反映出买卖双方博弈进入相持阶段。
2、年7月20日山东金乡大蒜呈现分级价差，红蒜0公分大宗价约55元/斤起，电商批发价最低可达66元/斤。批发市场价格维度 当日红蒜0公分规格的大宗成交价为10元/公斤（折合55元/斤），价格波动区间在00-20元/公斤之间（对应50-60元/斤）。
3、流通环节的博弈加剧促使鲜蒜批发价从5月初的8元/斤逐步攀升至7月初的2元/斤，但当前冷库储存量较去年同期仍低10%-15%，潜在抛压值得关注。
4、年7月19日杞县大蒜价格预计维持77元/斤震荡偏强走势 当前行情态势 通过多渠道信息综合分析，截至2025年7月19日，河南开封杞县大蒜成交均价为77元/斤，较去年同期上涨约3%。
大蒜价格暴跌,市场一路走低
1、大蒜价格暴跌、市场一路走低的主要原因是种植面积扩大、库存积压导致供大于求，同时新蒜上市加剧了价格竞争，预计低价态势将持续至明年。以下是具体分析：价格暴跌的直接表现根据农业部4月23日数据，大蒜批发均价已降至53元/公斤，为今年最低价，同比跌幅达528%。
2、月17日大蒜价格下跌的主要原因与市场供需失衡直接相关。新蒜集中上市 每年的6-7月是大蒜主产区（如山东、河南）的收获季。2023年气候条件有利，多地迎来丰产，7月中旬新蒜晾晒完成后涌入市场，批发市场单日到货量较上月增加20%-30%。
3、今年新大蒜上市时，蒜商压低收购价，蒜农只能忍气吞声卖低价。蒜商加大囤货量后，却因市场行情变化而失算，导致大蒜价格一路走低。一些囤蒜小户纷纷抛售，而大户则只能硬着头皮坚持。这种博弈不仅损害了蒜农的利益，也影响了市场的稳定。
4、二季度抛售潮带动鲜蒜价格断崖式下跌4月金乡冷库蒜主流报价降至2-0元/斤体系，尤其在4月14日河南早熟鲜蒜收购价跌至2-5元/斤，较3月底首批上市5-6元/斤的价格缩水近三分之一。5月份主产区新蒜集中上市后，6公分大蒜地头收购价跌破2元关口的情况较普遍。
历年大蒜价格
1、地域价差同步扩大，邳州5规格混级蒜维持8-9元/斤坚挺报价，但杞县交割库交割级大蒜仍报5元/斤高位。四季度承压运行难现旺季行情基于1718万吨历史级产量规模，即使出口量回升至230万吨左右，国内鲜食与加工需求同步复苏，存量压力仍使库蒜价格在5-2元/斤箱体震荡。
2、我们先回顾一下008年悲惨的大蒜市场，最低价位0.4元/公斤；打击的不仅是蒜农，连历年盈利的蒜商都难逃厄运。09年迎来了久违的大蒜年，价位从09年上半年的5月份开始，大蒜价格一路飙升，甚至出现了媒体中称之为天价的大蒜，但是从蒜商获利而言却是暴利。
3、对于2025年河南杞县4月3日大蒜（鲜蒜）价格的预测，需综合考虑多种因素，以下为分析及建议： 当前价格参考（2023年）2023年4月杞县鲜蒜地头价约为 5-5元/斤（受品质、供需影响）。可作为基线参考，但未来价格可能因市场波动而变化。
河北大名万堤大蒜行情
1、截至2025年8月9日河北大名万堤大蒜批发价稳定在68元/斤【近七日行情】日最高价、最低价及均价均定格于68元/斤，近一个月内价格波动幅度未超0.2元。当前市场库存量约占总仓储能力的85%，每日成交量维持在300-400吨区间。
2、而南方地区，温度较低，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。大名县的红皮蒜，蒜头大，产量高，易贮存，是中国有名的蒜种。
3、万堤镇史家村位于万堤镇东5公里处。全村现有人口1560人，户数321户，由3个小组组成，耕地面积1501亩，党员36人，村两委干部9人。全村以玉米、大蒜种植为主，大多数年轻人外出经商务工。村内实现了集中供水、道路硬化、路灯亮化；全村政治安定，社会稳定，各项工作都能顺利开展。
2025年7月24日金乡大蒜行情
年7月24日，山东金乡大蒜主产区价格稳定在45元/斤，近一个月涨幅达1%，供需格局趋紧主导行情上行。供应端推动价格上涨山东多地新季蒜上市进度较往年推迟约10天，金乡产区低温导致亩产减少5%-8%。 市场流通货源持续收缩，农户惜售面积占比攀升至35%以上，7月第三周单日集散量较月初下降3万吨。
年7月24日山东金乡大蒜价格为45元/斤 自7月初以来，价格呈现持续震荡上行态势，相较于7月5日的40元/斤，累计涨幅已达1%。
年7月24日杞县大蒜行情呈现量价齐升态势 当日早间因降雨导致交易短暂停滞，但随着午后货源增加及买家采购意愿回升，蒜价实现约0.02元/斤涨幅，市场交易活跃度明显提升。
综合分析当前产销数据与市场环境，2025年8月大蒜价格存在波动可能性，但短期内全面大涨的支撑动力不足。
(1)宝坻大蒜天津地方品种。植株长势强，叶色浓绿，蒜头外皮为红色，蒜瓣护皮为紫色，一般每头蒜有6～7瓣，人称“六瓣红”。蒜瓣洁白鲜嫩，肥大坚实，蒜汁胶质含量高，口感香辣绵长。单头重60～70克。蒜薹粗大，肉质肥厚，抽薹早，高产优质。
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