安丘姜的价格
品质差异：安丘姜头子按大小、品相分级，10元/斤可能对应中等规格的鲜姜（如块茎匀称、无损伤），若为老姜或有机种植产品，价格可能更高。市场波动：旺季（10-11月新姜上市）：量大价低，可能降至6-8元/斤； 反季节（春季前后）：因仓储消耗，价格常涨至12-15元/斤。
电商平台：4~6元/斤（包邮价，如京东、拼多多等）。影响价格的关键因素 供求关系：2023年安丘大姜种植面积扩大，总产量增加导致初期价格走低；2024年库存减少后价格回升。 品质分级：一等姜（无病害、个头均匀）：溢价20%~30%。出口标准姜（符合日韩要求）：价格高出普通姜50%以上。
山东安丘。山东安丘有生姜收购，出口等企业，很多价格在一块四五左右，好些的能到一块七八。青田海口的药材市场也有收购石岩姜，在秋季11月的时候大量收购。
安徽生姜安徽生姜一般是在10月下旬上市，上市的价格为3元一斤，安徽产的生姜具有瓣粗肥厚多汁和味道辛辣的特点，其中铜陵的白姜产量是最高的。
前年生姜价格一路飞涨，市场收购价最高到过六块钱一斤，被网友戏称为姜你军。山东安丘，是我国最大的生姜产地和集散地，去年更是出现了生姜三天上涨50%的大行情，当地卖姜的农民着实赚了不小一笔。那么今年生姜的行情怎样呢？记者在农民存姜的姜井里看到，狭长的通道两边都是六米多深的窖。
2026年大姜价格走势
年大姜价格走势受多重因素影响，目前较难精准预判。 但可从历年价格波动规律及市场影响因素入手，分析可能的趋势方向。 供应端关键要素 种植规模：若2023-2025年价格高涨刺激种植面积扩大，2026年可能出现产能过剩导致价格回落。需特别关注山东省昌邑、安丘等主产区土地轮作情况。
今日大姜价格多少钱?
市场采购商要货积极性提高，走货较快，优质姜报价85元/斤左右，一般的报价65元/斤左右，次货报价35元/斤。日优质洗姜报价20-30元/斤，主流价格在00元/斤左右，次货价格在70-80元/斤。
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“是啊，今年苹果的收入还说得过去，就是这大姜价格忽高忽低的。”“现在又到一块五六了，如果这样保持着保持着还行。”“这场雪下得真好啊，有一拃多厚。”“这回省事了，等于浇了一场封冻水。”“前些日子忙得没顾上给苹果浇封冻水，这场雪来得真及时。
大姜下半年价格预测
受此影响，年底生姜批发价可能在3-10元/公斤区间震荡，其中山东、云南等主产区价格波动幅度较大。需特别关注9月北方生姜集中上市后可能产生的价格压制效应。区域性价格差异表现云南文山产区：8月中下旬鲜姜地头价约2-5元/公斤，预计9月中秋消费旺季带动需求回暖，优质洗姜价或回升至3-5元/公斤。
但今年特殊之处在于： - 种植面积较前三年均值缩减15% - 化肥等种植成本同比上涨22% - 国际市场需求回暖，截至10月出口量已恢复至疫情前85%水平 风险预警点 东南亚进口生姜到岸价若突破8美元/公斤（当前4美元），可能冲击国内市场。
成本与流通要素 农资价格波动：2024-2025年全球化肥价格若继续高位运行，姜农种植成本将增加3-5元/公斤，或迫使价格上涨。 仓储能力制约：国内目前窖藏能力约300万吨，若2025年丰收超出仓储容量，次年开春后集中抛售可能引发价格踩踏。
年7月：当前鲜姜（黄姜）价约 5~2元/斤，具体因品质差异浮动。 市场零售价 一线城市超市价：5~8元/斤（品牌精品姜可达10元以上）。电商平台：4~6元/斤（包邮价，如京东、拼多多等）。
采购量级：零买（50斤以下）：约0元/斤 小贩采购（200-500斤）：5-8元/斤 大车装运（1吨以上）：可议价至2-5元/斤建议直接联系屯沟本地姜农合作社（如平度市青丰源生姜合作社）或当日早晨7-9点至集市东南角姜类交易区实地询价，近期因河北客商集中采购，价格呈小幅上涨趋势。
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姜最高价格
品种差异小黄姜：常见于南方，辛辣味浓，药用价值高，价格通常高于普通生姜。优质小黄姜在旺季批发价可达8-12元/斤，零售价可能突破15元/斤。山东大姜：肉质厚、产量高，批发价通常在3-6元/斤，但特殊年份（如2020年因减产）价格一度飙升至10元/斤以上。
姜价格最高，一小袋（约100克）售价达4490元，属于昂贵香料类蔬菜。 竹笋、大蒜、长蘑菇（并列）竹笋（一小盒）、大蒜（500克）、长蘑菇（一盒）均定价3990元，因产量和稀有度并列第二。 大葱一包葱售价3490元，尽管常见但受气候和供需波动影响价格较高。
普通品质：每斤价格在20-40元之间，多为人工种植或次生林区采收，干燥度达标但外形可能不够整齐。中等品质：价格约40-60元/斤，通常选自深山老姜，姜块饱满、香气浓郁，干燥工艺较好（如自然晒干）。
月市场价格动态以10月14日数据为例，内蒙古四大主要批发市场的生姜最低价为7元/公斤（呼和浩特美通市场），最高价稳定在13元/公斤（包头友谊市场）。十天后的10月27日监测显示，虽然最高价仍保持13元/公斤水平，但最低价已上涨至8元/公斤，两地价差由6元缩小至5元。
生姜价格一览表 大黄姜 内蒙古通辽市开鲁县大黄姜5元/斤；辽宁鞍山市千山区大黄姜5元/斤；湖北武汉市东西湖区大黄姜5元/斤。二黄姜 山东潍坊市奎文区二黄姜65元/斤；山东潍坊市青州市二黄姜87元/斤；广西玉林市玉州区二黄姜83元/斤；贵州贵阳市云岩区二黄姜2元/斤。
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