极简投研:豆一(大豆)——千面观音
极简投研：豆一（大豆）——千面观音 大豆概述 大豆，又称黄豆，是一种具有五千年栽培历史的一年生草本植物，原产自中国。其蛋白质含量高达35%～40%，是禾谷类作物的4倍以上，因此被视为重要的高蛋白作物。
中国大豆采购代表团高价采购：2003年12月，中国商务部牵头组织了大豆采购代表团到芝加哥期货市场团购大豆。由于信息单向透明，国际投资基金纷纷推升大豆价格，最终让中国的大豆企业在历史高点吃下了800万吨大豆。美国大豆丰收与国际炒家做空：2004年3月，美国农业部宣布大豆丰收，国际炒家反手做空，大豆价格暴跌。
黄豆大上市时的价格
目前国内毛豆粒（已脱荚的成熟黄豆）的市场价格受产地、季节、品质等因素影响较大。根据近期主要产区的行情：批发价：东北产区（黑龙江、吉林）的优质毛豆粒大宗采购价通常在5-5元/斤，江苏、安徽等地的价格略低，约3-4元/斤。新豆上市季节（9-11月）价格会下浮10%左右。
上市时间与价格：东北黄豆：大概会在8月份上市，上市价格为55元一斤，相对稳定且适中。特产地位：东北特产：黄豆是东北地区的特产之一，具有浓郁的地方特色和文化内涵。综上所述，东北的黄豆在产地优势、品质特点、上市时间与价格以及特产地位等方面均表现出色，因此相对更好。
黑豆价格通常每斤在4元到6元，其用途和市场供需状况对价格有作用。黄豆价格较为平稳，每斤多在3元到5元，种植面积和产量稳定影响着它的价格。白扁豆价格相对较高，每斤可能在8元到12元，其产量相对有限以及药用等需求使得价格有一定特点。 红豆价格受多种因素影响。
不同黄豆产地东北黄豆东北黄豆大概会在8月份上市，上市价格为55元一斤，东北产的黄豆一般颗粒比较大，颜色很均匀，其中黑龙江的黄豆产量居全国首位。
2025年大豆收购价
【当前价格参考】2024年湖北天门黄豆收购价维持在5-8元/斤区间，近五年价格年增幅约5%-8%。按此趋势估算，2025年基础价格可能在7-1元/斤区间波动，但需综合考量以下变量。
粮食价格受多种因素影响差异较大。2025年7月部分粮食价格参考如下：东北高蛋白（35%以上）大豆塔粮约20 - 45元/斤，河南许昌蛋白45%的大豆净粮8元/斤；华北地区普麦收购价约185 - 235元/斤，山东郑麦369等优质麦约29元/斤。
年大豆价格存在上涨到2元的可能性，但受到多种因素影响。从供应端来看，如果在2025年主要大豆产区如美国、巴西等遭遇严重自然灾害，像洪水、干旱等极端天气，导致大豆产量大幅下降，全球大豆供应减少，那么在需求不变或增加的情况下，价格可能上涨至2元 。
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