巨头涨价了!牧原、温氏5月猪价环比涨18%,新一轮猪周期开启?
1、新一轮猪周期或已开启，但短期猪价走势仍需观察 牧原股份、温氏股份等多家猪企发布的5月份生猪销售简报显示，5月商品猪售价环比上涨超18%，生猪期货价格也连日上涨。这一现象引发了市场关于新一轮猪周期是否已经开启的讨论。多家猪企5月猪价环比上涨 牧原股份：5月份销售生猪583万头，销售收入809亿元。
2、猪价开启新一轮上涨，上市猪企确实进入了盈利阶段。以下是对此现象的详细分析：猪价大幅上涨：自6月中旬起，猪价开启了一轮大幅上涨，价格“破9入10”。截至7月25日，生猪价格已达到242元/公斤，同比上涨498%，环比上涨283%。这一显著的涨幅直接提升了生猪生产商的营收。
3、当前数据支撑：3月猪价反弹至198元/公斤，亏损幅度收窄，能繁母猪存栏量环比下降0.2%，猪仔价格累计上涨50%。猪粮比价回升至5，接近盈亏平衡点，企业盈利点或已来临。历史猪周期回顾与本轮预测历史周期特征：第一轮（2005-2005）：蓝耳病致产能暴跌20%，猪价2008年3月达145元/公斤。
2025年6月15日猪价
价格核心数据全国均价：标准体重生猪平均价为03元/斤（113元/公斤），较昨日微涨0.03元/斤（0.63%），同比去年降幅达258%。 品种差异：外三元04元/斤、内三元00元/斤、土杂猪91元/斤，三大品类单日涨幅均在0.03-0.04元区间。
年6月15日全国生猪均价稳中有涨，但同比仍处低位，区域供需差异显著。生猪价格走势分析全国标准体重生猪均价为113元/公斤，较昨日微涨0.50%。尽管连续多日保持上行趋势，但较去年同期149元/公斤仍下跌258%，每公斤差价达36元，反映生猪产能仍处高位释放周期。
价格区间与地区差异2025年6月数据：五花肉全国均价约11-15元/斤，低价区如河北沧州、河南郑州为11-175元/斤，高价区如云南景东、广州天河达125-15元/斤。2025年夏季批发价：生猪批发均价约15元/斤（29元/公斤），零售五花肉价格普遍高于批发价2-5元/斤，反映加工、运输及部位溢价。
6月份的生猪出栏量和猪价揭示了“断档期”的存在。数据显示，15家上市猪企6月份合计销售生猪11313万头，其中13家的出栏环比下降，15家上市猪企6月生猪销售总量环比下降超10%。 猪价也随之上涨。
根据玄田算法预测，6月15日猪价为12365元/公斤，置信区间在10988-13743元/公斤之间。未来几日猪价预测也呈现微跌趋势，6月16日预测猪价为12181元/公斤，6月17日预测猪价为11864元/公斤。
从现有行业预判来看，2025年6月25日生猪价格呈现区域性差异，全国外三元均价预计保持在14-15元/公斤区间窄幅波动。①区域市场动态 山东、江苏等主产省预计领跑全国猪价，外三元生猪最高收购价或达15-16元/公斤，这与当地规模化养殖成本控制及调运政策密切相关。
7月5日毛猪价格
1、根据2025年7月5日全国主要批发市场监测数据显示：当日猪肉价格呈现三阶梯分布，猪颈背肌肉最高达33元/公斤，普通前后腿肉价差达9元/公斤。
2、区域价格波动： 北方产区因规模场集中放量，低价成交现象增多，其中河南、山东等地跌幅达0.10-0.15元/公斤；南方市场受梅雨季运输受阻影响，跌幅相对较小，但两广、川渝等地仍普遍下跌0.05-0.08元/公斤。
3、基于目前公开信息，9月7日毛猪价格尚未完全发布。
4、据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为229元/公斤，较昨日下调0.09元/公斤。全国来看猪价形势以调整为主。东北和西北等地多数已跌回10元区间，广东最高，超12元/斤，其他地区则多在11元区间。
5、尤其是4月份养殖户压栏普遍，导致5月份的大猪再次压市。 虽然如今的降幅养殖户还撑得住，但是打击很大。如今大猪消化缓慢，价格一降再降。但是降幅已经缩窄，继续下跌空间有限。 近四个月以来生猪价格持续呈现下滑态势，而且跌幅确实是超出了市场的预期。
6、猪价回落，引起CPI明显回落！国家统计局新闻发言人在新闻发布会上说，10月猪肉价格同比下降8%，对CPI向下拉动了0.13个百分点。这种变化一方面和去年的基数有关系，另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。
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