2009年12月以来的鸡蛋价格
1、云阳县鸡蛋价格为20元/斤。1 黄冈市鸡蛋价格为10元/斤。1 襄樊市鸡蛋价格为08元/斤。1 孝感市鸡蛋价格为00元/斤。1 荆门市鸡蛋价格与孝感持平，为00元/斤。1 荆门钟祥市大蛋价格略高，为02元/斤。1 黄石市大冶区鸡蛋价格为30元/斤。1 长治市鸡蛋价格为95元/斤。
2、节前囤货与开学备货双驱动 当前食品厂正为中秋节月饼等应季食品集中采购鸡蛋原料，而8月下旬高校开学前的食堂集中备货潮也让经销商提前加大采购量，短期内形成需求高峰。
3、按每斤鸡蛋消耗5斤饲料计算，养殖成本每斤下降约0.4元。成本压力降低后，养殖户主动调价去库存意愿增强。 季节性消费规律叠加效应 端午后缺乏节日消费支撑，加上入夏后居民饮食转向清淡，肉类消费部分替代鸡蛋需求。学校暑期放假也减少了集中采购量，三重因素导致短期需求疲软。
4、年1月6日鸡蛋3元/斤，与2009年12月初比持平，与去年同期比下降5%。2010年1月6日牛肉16元/斤，与2009年12月初比上涨3%，与去年同期比上涨6%。2010年1月6日羊肉15元/斤，与2009年12月初比上涨6%，与去年同期比上涨15%。
5、豆粕价格，2023年同比降幅达12%-18%普通消费者可通过蛋壳鉴别新鲜度——表面粗糙有霜状粉末的更新鲜。鸡蛋冷藏保存时注意小头朝下摆放，气室位置朝上可延长保鲜期至45天左右。需注意市场上标注土鸡蛋的产品，实际营养价值与普通鸡蛋差异在5%以内，但价格往往高出30%-50%，按需选购更划算。
火鸡蛋多少钱一斤
火鸡蛋属于比较少见的第一种蛋类，价格上要比普通鸡蛋略贵，银因各个地方不同，价钱可能会有所浮动，大概在13块到20块一斤。
火鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。火鸡即吐绶鸡(turkey)。鸡形目——吐绶鸡科——吐绶鸡属的一种。
鸡蛋在市场上一般卖6至10元一斤。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为95%，老炸为81%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
2011年1月10日北京新发地鸡蛋粉壳蛋价格
1、年1月10日，中国各地鸡蛋价格分布广泛，从最低的60元/斤到最高的45元/斤不等。在河北，各市平均价格在77元/斤到11元/斤之间。邢台、石家庄、唐山、邯郸等地价格居中，而承德、秦皇岛等地价格相对较低。江苏大部分地区价格在95元/斤至05元/斤。
2、今日北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱，北京主流参考价238元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价238元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格230-240【落5】按质高低价均有，到货4车，货源稳定， 成交灵活，走货正常。
3、食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
4、今日（2022年9月3日）新发地猪肉价格，白条猪（瘦）每斤125元，白条猪（肥）每斤15元。猪肉食谱 回锅肉 食材：五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法：五花肉冷水下锅煮至8成熟捞出晾凉，切片。
5、新发地批发市场玉米的价格，约2元至7元一斤。玉米主要价值 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
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