2012年的中牟大蒜的价格趋势
郑州中牟大蒜价格：杂交大蒜：40-50元/市斤左右。（中等混级）杂交大蒜：60-80元/市斤左右。（好的大混级）早熟大蒜：50元/市斤左右(全干)。2012年6月6日最新大蒜价格行情走势分析：“蒜你狠”十几天涨3倍 “最近大蒜价格涨得厉害，大有2009年‘蒜你狠’归来的架势。
目前，中牟大蒜的加工前景被看好。直接出售蒜头的平均价格为每公斤2元，加工后蒜片的售价可提升至每吨8000元，每吨可实现400元的增值。全县12万吨蒜头加工潜力巨大，预计可增加4800万元收入。政府还出台了一系列政策支持大蒜加工产业，中牟68万人民热切期待有识之士的投资。
以现在市场价格为据，直接出售蒜头，平均价格为每公斤2元，吨价1200元。若加工成蒜片销售，每吨售价可达8000元，按每5吨蒜头加工1吨蒜片计，每吨可实现增值400元，全县12万吨商品蒜，若全部实现就地转化，即可增加收入4800万元。中牟县的大蒜加工项目不仅具有经济效益，还具有社会效益。
市场需求和供应情况。大蒜作为重要的调味品和食材，市场需求一直较为稳定。如果供应量充足，价格会相对较低；如果供应不足，价格则会上涨。 品质和口感。中牟大蒜以品质优良、口感鲜美而著称，因此其价格相对较高。同时，不同等级的大蒜价格也有所不同，高品质的大蒜往往价格更高。
月5日中牟大蒜价格行情：市场动态：今日官渡大街上货量一般，主流成交价格变化不大，大混级价格在40-50元/斤，一般混级价格在30-40元/斤，商贩要价依旧偏硬，采购商随行跟进，市场走货顺畅，行情无明显变化。
中牟大蒜面积全国第几?
中牟县是全国知名的大蒜生产基地，以其丰富的资源、优越的品质和广阔的销路闻名。中牟大蒜的种植面积和产量在全国都名列前茅，形成了规模化种植，种植面积约占整个耕地面积的40%，并且逐年扩大。官渡、韩寺、大孟、刘集、雁鸣湖、万滩、狼城岗、城关等乡镇已成为大蒜种植的主力军。
河南省中牟县是中国大蒜四大主产地之一，大蒜种植面积20多万亩。现在又到了中牟新蒜集中上市的时节；今年，中牟大蒜喜获丰收，但蒜农们却开心不起来。受全球疫情的影响，大蒜出口及国内销售都受到了很大的影响，蒜农们面临血本无归的困境，心急如焚。
中牟县，以其丰富的资源和巨大的潜力，被誉为全国知名的大蒜生产基地。土壤富含大蒜生长所需的钙、磷、铁等元素，为大蒜提供了理想的生长环境。全县20个乡镇遍布大蒜种植，其中官渡、韩寺等乡镇的规模化种植面积已超过耕地总面积的40%，且逐年扩大。
中牟大蒜 中牟大白蒜以其皮薄、头大、质优、味浓而闻名，在全国乃至全球都占有一席之地，并获得了国家地理标志产品保护认证。中牟大蒜种植面积广，产量高，品质上乘，销售范围广泛，中牟县也因之大名鼎鼎。以上就是河南土特产的一些介绍。
中牟自公元113年开始就有种植大蒜的记载，至今已有2000多年的历史。中牟大白蒜常年种植面积2万公顷以上，涉及全县17个乡镇，产量40万吨，现已成为当地农民的主要经济支柱。中牟大白蒜以其皮白、皮薄、头大、质佳、味浓、高产、保健而享誉海内外，被国家列为全国优质大蒜出口创汇基地。
肉粘味香，辣味适中，还具有较高的药用价值。享誉中外：中牟大蒜因其优良的品质备受国内外客商青睐，出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。经济贡献：中牟县素有蒜乡之称，中牟大蒜种植面积大、产量高、品质优、销路广，不仅富裕了中牟农民，还打出了中牟名声，带动了中牟经济的迅猛发展。
2011年大蒜价格
年大蒜价格在全国范围内呈现出多样化的特点。中牟大蒜市场的大混级大蒜价格约为8000元/吨，而0厘米以上的大蒜混级价格则在7200至7500元/吨之间，质量稍好的则在7200至7600元/吨。200至600元/吨的价格则对应质量较差的大蒜。
年6月，山东部分大蒜主产区干蒜价格激升至每公斤5-0元，引发新一轮疯狂的“蒜你狠”现象。
年大蒜价格，各省、市、地区不同，比如我们这里的大蒜价格在5~6元一斤。
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