储备猪肉来袭,猪价陷入“怪圈”,发生了啥?2个预判!
1、到下半年，消费利好开始显现。虽然临近中秋猪价依然跌了，但这时下跌的主要原因是政策端调控发力，在节前中央及各地方都投放了储备猪肉，缓和了生猪市场的走势。所以，这次的下跌应当与之前的下跌区别来看，或者说生猪市场的基本面已经发生了改变。第一，供需格局变了。
2、进入4月以后，猪价走势依然偏弱，似乎也没有什么太多的利好。不过，相比前两年，也发生了一些变化。前两年，生猪产能过剩，生猪市场进入到了全面的产能去化阶段，猪价先后多次触底，最低时曾一度跌至“5字头”，养殖户深亏，异常艰难。而更出人意料的是，以往生猪市场的一些规律也失效了。
3、同时，随着天气进一步转冷后，往后一两个月将是腌腊、灌肠的高峰期，消费端也会日渐旺盛，对生猪价格也将形成一定的支撑。目前，多数地区猪肉的零售价格在20元每斤左右，这可以说是很少有的高价，要知道前几个月生猪只有6元左右，猪肉不过10元左右，这涨幅也有点“太猛了”。
新发地猪肉批发大厅已然复市了,现在市场情况如何?
1、北京新发地猪肉批发大厅复市，并没有对整个猪肉市场，造成太大的影响。现在批发大厅只允许一级和二级批发商进入，其他人是没有资格的。也就是说现在猪肉还是在批发商手里，少量的猪肉进入市场，并不会影响市场的整体价格。只是让获得了猪肉的批发商，赚到了钱，市场的猪肉并没有因此降价。
2、而如今北京市的猪肉市场批发已经恢复了市价，虽然这些猪肉已经出现在了市场上，但是还不会引起市场的价格有所变动。所以市场的猪肉并没有得到降价，还是从前的20多块钱一斤。很多人都十分的后悔，因为在猪肉十几块钱一斤的时候都舍不得吃，如今却长到了20多块钱一斤，也不得不每天去割一点猪肉去尝尝鲜。
3、目前重新开放的猪肉批发大厅，将要坚持批发属性，分不同时段面向一二级采购商进行开放，此次开放不接待个人消费者。
新发地猪肉批发已经恢复,如今市场情况如何?
北京新发地猪肉批发大厅复市，并没有对整个猪肉市场，造成太大的影响。现在批发大厅只允许一级和二级批发商进入，其他人是没有资格的。也就是说现在猪肉还是在批发商手里，少量的猪肉进入市场，并不会影响市场的整体价格。只是让获得了猪肉的批发商，赚到了钱，市场的猪肉并没有因此降价。
而如今北京市的猪肉市场批发已经恢复了市价，虽然这些猪肉已经出现在了市场上，但是还不会引起市场的价格有所变动。所以市场的猪肉并没有得到降价，还是从前的20多块钱一斤。很多人都十分的后悔，因为在猪肉十几块钱一斤的时候都舍不得吃，如今却长到了20多块钱一斤，也不得不每天去割一点猪肉去尝尝鲜。
不向个人消费者开放重新开放的猪肉批发大厅分为一级批发厅和二级批发厅两个独立的区域。
新发地猪肉批发大厅复市，目前只向一级和二级批发商供货，至于没有会员的个人，是无法进入批发大厅的。出现这种原因，主要是疫情的问题。现在新发地大厅每天都要消毒，还是担心会出现问题。而且猪肉复市主要目的是对市场进行调整，避免猪肉价格长期上涨。要知道现在的猪肉，已经不再是大众能吃得起的肉类了。
因为新发地市场出现了新冠病毒，所以该市场进行了很长时间的休市。作为北京市非常大的批发市场，新发地市场的休市带来了很大的经济损失。目前，经研究决定，为了保证双节市场的供应，新发地猪肉批发大厅复市。
北京新发地猪肉来源可靠。新发地市场被称为北京市民的“菜篮子”，截至2022年12月31日，市场蔬菜供应稳定，蔬菜交易量略有提升。
新发地猪肉批发价格表
1、今日（2022年9月3日）新发地猪肉价格，白条猪（瘦）每斤125元，白条猪（肥）每斤15元。猪肉食谱 回锅肉 食材：五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法：五花肉冷水下锅煮至8成熟捞出晾凉，切片。
2、北京新发地猪肉批发大厅复市，并没有对整个猪肉市场，造成太大的影响。现在批发大厅只允许一级和二级批发商进入，其他人是没有资格的。也就是说现在猪肉还是在批发商手里，少量的猪肉进入市场，并不会影响市场的整体价格。只是让获得了猪肉的批发商，赚到了钱，市场的猪肉并没有因此降价。
3、以北京为例，2019年11月29日白条猪批发平均价为每斤125元。2019年11月29日，北京新发地市场数据显示，当日白条猪批发平均价为每斤125元，已降至一个月以来最低点，较11月1日的262元/斤下降幅度约27%。
4、这次疫情对很多商家都造成了影响，原本上可以掉下来的猪肉，却一直居高不长，更是卖到天价的价格。而如今北京市的猪肉市场批发已经恢复了市价，虽然这些猪肉已经出现在了市场上，但是还不会引起市场的价格有所变动。所以市场的猪肉并没有得到降价，还是从前的20多块钱一斤。
北京新发地暂停水产冻品销售
根据国家有关部门要求，新发地市场已无条件清理所有水产品，冰鲜，冻品，冷藏肉，海鲜等。目前所有冷库均已清理消毒，猪肉交易大厅运行未受影响。
襄阳北京新发地不是要倒闭。襄阳北京新发地是指产品批发的大的业态中心，涵盖水产海鲜、肉类冻品、茶叶渔具等12种业态，近两年由于疫情的存在，生意没有以往那么红火，但是公司表示还可以维持下去，不会倒闭。所以襄阳北京新发地不是要倒闭。
事实上，这一轮抽检中，新发地有40多个环节样本都检测出了新冠病毒。但张玉玺在采访中只提到了“进口三文鱼案板”，随即让三文鱼陷入了“危机”之中。北京不少日料门店和大型卖场都直接下架了三文鱼产品。随后，这个危机也进一步波及到涉及冷链运输的进口海鲜、水产，乃至活鲜产品。
顺鑫水产批发市场位于北京市丰台区，是一家集批发、零售为一体的大型水产市场。这里的海鲜品种齐全，新鲜度高，价格也比较实惠。市场内设有多个交易区，包括活鲜区、冻品区、干货区等，为消费者提供了丰富的选择。
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