大蒜出口印尼价格
1、目前大蒜出口印尼的价格因规格、采购量和市场波动而不同，以近期数据看，每吨价格大致在5700元到13486美元（约合人民币9600元）的区间内。具体来说，不同采购量和规格的价格差异明显。
2、进口量：根据印尼官方消息，2025年3月或斋月期间的大蒜进口量达到38万吨（其中3月进口量为68万吨）。而从海关数据获悉，2025年3月大蒜出口印尼总量为8万吨，比印尼官方公布的数据多了约2万吨。这可能是由于统计出入和截止时间差异导致的。
3、如北京新发地农产品批发市场11月4日普通大蒜每斤平均价为2元，较9月28日的7元累计上涨151％；10月底金乡冷库新蒜价格为75元／斤，较9月底的8元左右／斤累计上涨约35％，较去年同期上涨近200％，达到近三年新高。
4、价格涨幅巨大：大蒜价格从每公斤1万印尼盾（约04美元）飙升至3月的每公斤4万印尼盾（约16美元），涨幅接近400%。在某些时期，大蒜价格甚至涨至每公斤10万印尼盾（约4美元）。市场秩序扰乱：大蒜价格的暴涨不仅扰乱了正常的市场价格秩序，还对民众日常生活造成了严重影响。
5、高价现象：据2025年2月21日的报道称，印尼大蒜市场每公斤价格高达4万印尼盾（约合人民币17元多，计约9元/斤），东部地区大蒜市场价格甚至高达2万印尼盾（约合人民币23元多，计12元/斤）。这种夸张的价格水平无疑加剧了市场的紧张氛围。
2025年大蒜价格走势
2025年剧烈波动 上半年产地价格暴跌49%，5月底山东金乡等重点产区均价同比下跌13%；6-8月库外蒜均价较往年骤降297%，9月库内蒜价格同比跌幅扩大至31%。四季度呈现10月涨、11-12月跌的过山车行情。
往年大蒜批发价最高记录出现在2025年10月中下旬，北京新发地市场达到9元/斤。大蒜价格受种植面积、气候灾害、市场供需等因素影响较大。
价格周期的传导效应 按照“涨3年跌4年”的行业规律，2025年刚进入本轮下跌周期的中段。考虑到2024年新季大蒜入库成本均价已达8元/斤，当前产地批发价已击穿保本线，短期内或有成本型反弹，但持续性仍需观察终端市场承接力度。
国际大蒜贸易网大蒜价格行情
1、根据2026年1月上旬全国主要批发市场的价格监测数据，大蒜价格呈现明显的地区差异，总体区间在5-13元/公斤，其中华北、华东部分市场价位较高。主要市场价格区间近期大蒜批发价最低出现在山西新绛县蔬菜批发市场（5元/公斤），最高出现在江苏宜兴市瑞德蔬菜果品批发市场（13元/公斤）。
2、关注库存周报波动：每周通过国际大蒜贸易网查看金乡/中牟冷库出入量，当单周出库量连续3周下降且库内老蒜占比超35%时，通常预示价格拐点将至。
3、国际大蒜贸易网讯 今年蒜薹收成不好，不能判断大蒜收成就不好，现在是大蒜的膨胀期，近半个月的气候至关重要。如早晚温差过大，会影响到大蒜生长，如气温较稳定，大蒜生长会比较快。但大蒜没有从地里收获，就无法判断今年的收成好坏。
4、利润影响因素：出口利润受国际市场需求、汇率波动及物流成本影响，需密切关注目标市场政策变化。2025年行情关键点库存释放节奏：当前库存压力尚未完全释放，若7月中旬后收储商入场积极，可能推动价格上行。买卖双方博弈：蒜农惜售与采购商谨慎心态交织，短期价格波动或持续，需关注供求平衡点变化。
5、国际大蒜价格主要受供需波动、生产成本、天气灾害、国际贸易政策和金融属性五大因素共同影响。核心供需变化 大蒜作为典型周期性农产品，主产国产量与消费市场需求直接决定价格走向。
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