今年大蒜行情怎么样?
年大蒜行情整体呈现产量增、价格跌、出口稳的三重特点，年末行情预计以稳为主。 生产情况 今年主产区大蒜种植面积增加约6%，总产量同比提升5%-8%。因生长期气候条件良好，库存储备量比去年同期高出15%-20%，新入库大蒜整体品质达标率达90%以上。全国范围内，以金乡、邳州为代表的主产区仓储容积使用率超过85%。
年大蒜价格大概率面临压力，但实际行情取决于多重因素博弈。结合现有数据与种植动态来看，虽然全球需求呈增长趋势，但国内部分地区扩种明显，需警惕阶段性供大于求的风险。
受市场供需关系影响，2025年7月6日金乡大蒜行情预计延续前日微硬态势，价格或有小幅波动空间。
国际行情影响出口印尼、中东的保鲜蒜FOB价约1200-1400美元/吨，国内出口企业收购价会相应上浮10%-15%。
兴平大蒜子价格
普通品质：5-8元/斤 中等品质：0-2元/斤 优质独头蒜：0-0元/斤影响因素：新蒜上市季（5-6月）价格通常较低，库存旧蒜价格随存量减少可能上涨；兴平作为陕西主产区，外省采购量增加时会推高价格；近期冷库储存成本、运输费用波动也会反映在终端价上。建议直接联系兴平本地批发市场（如西吴农贸市场）或合作社获取实时报价，量大可议价。
土城子大蒜 产地：内蒙古和林格尔县土城子地区 特点：蒜头饱满，蒜瓣排列紧密，外皮干净，颜色多为淡褐色或白色，辣味适中，蒜香浓郁，蒜香纯正，食后留香。图片：宝坻大蒜 产地：天津市宝坻区 特点：六瓣蒜为主，蒜瓣分布均匀，蒜皮呈紫红色，蒜肉洁白、多汁，辛辣鲜美，脆香浓郁，风味独特，辣而不烈。
大蒜的主产区金乡除化雨，马集，高河产量稍高一些，有的地块达到2000斤外，其余的乡镇一般平均在1600到1700之间，马庙，鱼山有很多村子在1500斤左右。
7月中旬大蒜会涨吗
综合当前信息判断：预计2025年7月中旬大蒜价格整体稳定，局部地区可能出现波动，但存在一定不确定性。供需格局决定价格走势当前数据显示：2025年主产区大蒜种植面积同比增幅约12%，新蒜单产提升5-8%，总产量显著增加。
年6—7月大蒜价格走势预测结论：根据当前市场供需、存储周期及天气因素综合判断，6月价格偏弱，7月则有望震荡上涨。6月价格偏弱的原因 新蒜集中上市：6月为新鲜大蒜采收高峰期，产区新蒜大量涌入市场，短期内供过于求。
受市场供需关系影响，2025年7月6日金乡大蒜行情预计延续前日微硬态势，价格或有小幅波动空间。
近期大蒜价格持续上涨可能性较小，但需密切关注特殊影响因素。当前供需基本面分析 2025年全国大蒜主产区入库工作已完成，数据显示面积增长6%、产量同比提升13%，总库存规模已达近五年峰值。库内大蒜品质整体优于往年的特点，为市场稳定提供了基础保障。
2025年7日4号杞县大蒜行情
年7月4日杞县大蒜产地报价为74元/斤，日环比持平，行情进入窄幅震荡阶段。市场整体走势自6月中旬阶段性高点回调后，杞县大蒜价格在7月初稳定于72-74元/斤区间。交易节奏较上月明显放缓，日均成交量下降约15%，目前市场呈现供需双弱格局。供应端动态主产区进入集中上市后期，新蒜入库比例达75%以上。
综合当前信息判断：预计2025年7月中旬大蒜价格整体稳定，局部地区可能出现波动，但存在一定不确定性。供需格局决定价格走势当前数据显示：2025年主产区大蒜种植面积同比增幅约12%，新蒜单产提升5-8%，总产量显著增加。
历史数据参考范围根据2021-2023年主产区（如山东金乡、河南杞县）行情，优质鲜蒜地头收购价通常在5-5元/斤区间波动，但零售端经冷链运输、品牌包装后可能达6-12元/斤。建议2024年底关注农业部发布的《全国大蒜种植意向调查报告》以预判趋势。
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