老井扯鸡蛋:八月蛋价并无暴跌之忧!
老井在之前的文章中曾预测，八月中下旬前蛋价将处于上涨走势，并有可能涨至5元/斤。尽管这一预测在七月初提出时并未得到广泛认可，但当前的市场走势正在逐步验证这一判断。那么，为何老井认为八月蛋价在涨起后并无暴跌之忧呢？蛋价大幅涨起后大幅度暴跌，需要涨出足够的泡沫才行。
对局部疫情导致突击消费观点的回应：有人认为八月份鸡蛋大涨是因为局部爆发新冠疫情，局部地区突击消费鸡蛋。但老井上周推文已详细阐述，此观点并非八月蛋价大部分时间持续在五块以上的主要原因。
中间商态度转变：在销区蛋价上涨的拉动下，产区鸡蛋现货库存骤然下降。这反映了中间商对八月初蛋价能否再涨的态度由疑虑转为积极，拿货积极性空前提高，部分产区甚至出现了加价抢货的现象。综上所述，八月蛋价涨出年度新高的原因主要是供应紧张和需求增加共同作用的结果。
老井扯鸡蛋:下周蛋价仍有大涨,蛋价涨破200元/箱在即!
下周蛋价不太可能大涨，涨破200元/箱的说法缺乏充分依据。从技术层面分析：观察周二和周三的鸡蛋期货走势图，可以看出阴线包前阴，呈现出空头走势。这表明市场在未来一段时间内可能面临下行压力，而非大幅上涨。根据现货市场价格数据：昨天鸡蛋全国均价为27元/斤，较前日持平，并未显示出大幅上涨的迹象。
近期蛋价在200元/箱（纸箱、360枚、45斤左右）裹足不前，主要原因如下：消费低迷：今年五一小长假期间，虽然出游人数超过了2019年同期，但同期旅游消费仅达到前年的77%。这表明在疫情冲击下，老百姓收入普遍下降，消费意愿降低，对鸡蛋等日常食品的需求也受到一定影响。
本周蛋价确实存在上涨可能，且涨幅可能超出常规预期，但“王炸”式暴涨仍需结合供需数据进一步验证。当前蛋价基础数据全国均价：昨日鸡蛋全国均价2元/斤，较前日上涨0.04元/斤（增幅0.95%）；淘汰鸡均价06元/斤，较前日下跌0.02元/斤（减幅0.33%）。
2025年9月份鸡蛋现货行情如何
1、年9月鸡蛋现货行情呈现“旺季冲高后回落”特征，价格波动显著。价格走势分析 9月蛋价先涨后跌，主产区均价从9月17日的年内高点77元/斤，逐步回落至月末61元/斤，较去年同期下跌超24%。区域性差异明显，广东地区9月24日报价达67元/公斤，单日涨幅0.13元，而山东、河北等地价格稳定在7元/公斤区间。
2、年9月3日15：03，鸡蛋连续JD0的价格为30100，较前一交易日上涨700，涨幅为+62%。这一数据反映了当日鸡蛋期货市场的短期波动情况，可能受到供需关系、季节性因素或市场情绪的影响。2025年9月5日15：00，鲜鸡蛋主力的价格为29600，较前一交易日下跌72%。
3、年9月15日苏州市部分农贸市场副食品零售均价如下：米面类价格粳米根据品质分为三个等级：大众粳米价格为54元/500克，中等粳米价格为95元/500克，特等粳米价格为60元/500克。面粉类中，特一粉价格为21元/500克，特二粉价格为00元/500克。
2025年6月30日全国部分地区鸡蛋出场价格
供需关系：节假日或特定时节（如春节、中秋节、学校开学季）消费者对鸡蛋的需求大幅增加，导致价格上涨。例如，2023年春节前后，北京地区鸡蛋价格上涨15%，广州、深圳等地涨幅达20%。饲料成本：饲料费用占鸡蛋生产成本的很大比例，玉米、豆粕等主要原料价格波动直接影响养殖成本。
昨天，鸡蛋全国均价为01元/斤，较前日增长0.03元/斤，增幅0.75%；淘汰鸡均价为56元/斤，较前日增长0.08元/斤，增幅达44%。这一数据表明，淘汰鸡价格的涨幅明显高于鸡蛋价格的涨幅，引发了市场关于蛋价是否将大涨的猜测。
近期鸡蛋价格整体保持稳定，部分地区出现窄幅调整。周末时，终端鸡蛋需求有所减弱，但由于各环节库存依然偏低，短期内蛋价下方仍有支撑。从期货市场来看，JD2409合约在周末现货止涨及部分多单获利离场的影响下，短期上行势头或有所受阻。
淘汰鸡价格下跌原因 当前进入淘汰日龄的老鸡偏多：当前进入淘汰日龄的，多是2019年6 - 9月入栏的蛋雏鸡，彼时蛋价正处于上涨通道，入栏雏鸡大增，远远高于往年同期。“霸王级”寒潮侵袭：2021元旦前后，接连两个“霸王级”寒潮袭扰我国大部分地区，北方多个蛋鸡产区处于“历史上最冷”时期。
全国均价：昨日鸡蛋全国均价为78元/斤，较前日上涨0.1元/斤，增幅09%。区域差异：全国部分地区蛋价已突破5元/斤，例如广东等销区到货量不降反增，推动价格上行。淘汰鸡价格：淘汰鸡均价为26元/斤，较前日上涨0.05元/斤，增幅0.8%，侧面反映养殖端供应偏紧。
首先，从最新的鸡蛋价格数据来看，鸡蛋全国均价呈现下跌趋势。这表明，尽管市场上鸡蛋的供应看似紧张，甚至在某些地区出现抢购现象，但整体蛋价并未因此上涨，反而持续下跌。这一现象背后，有着复杂的市场逻辑。国庆长假期间，多个养殖户反映鸡蛋供不应求，但价格却仍在下跌。
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