今年大蒜行情怎么样?
年大蒜行情整体呈现产量增、价格跌、出口稳的三重特点，年末行情预计以稳为主。 生产情况 今年主产区大蒜种植面积增加约6%，总产量同比提升5%-8%。因生长期气候条件良好，库存储备量比去年同期高出15%-20%，新入库大蒜整体品质达标率达90%以上。全国范围内，以金乡、邳州为代表的主产区仓储容积使用率超过85%。
年当前大蒜市场价格整体呈稳中趋弱态势，不同产地价格差异明显。整体行情特点 根据2025年市场监测数据，夏收季（6-8月）库外蒜均价为45元/斤，较往年同期下降297%，价格波动区间为30-74元/斤。进入9月库内蒜价格延续下行趋势，月均价格71元/斤，同比跌幅扩大至31%。
受市场供需关系影响，2025年7月6日金乡大蒜行情预计延续前日微硬态势，价格或有小幅波动空间。
年7月4日杞县大蒜产地报价为74元/斤，日环比持平，行情进入窄幅震荡阶段。市场整体走势自6月中旬阶段性高点回调后，杞县大蒜价格在7月初稳定于72-74元/斤区间。交易节奏较上月明显放缓，日均成交量下降约15%，目前市场呈现供需双弱格局。
大蒜什么价钱
黑蒜的价格多少钱一斤在一般状况下，黑蒜头大约是4零元到6零元一斤，假如大伙儿是批时节及其地域这些要素影响，一些早已较为老的黑蒜头的质量较为差，它的价钱要便宜许多。黑蒜的价格多少钱一斤 一般的黑蒜头都会4零元到6零元一斤上下。
因此，独头蒜的价格高于普通大蒜的价格。独头蒜处理得很好。当我们通常需要大蒜做饭时，普通大蒜会一一脱落，这总是很麻烦。相反，去皮一个独头蒜就容易了。因此，一些商人也将其作为高价的把戏。由于独头蒜和普通大蒜有些不同，一些商人使预言的宣传变得非常神秘。有人说它能用于医疗。这是夸张的。
但是在平时的时候，大蒜并不便宜，最贵的时候大蒜能到八九块钱一斤，平时便宜的时候也需要两三块钱一斤，所以这次只有一块钱一斤，肯定已经算是很便宜了，因此也吸引了大量的大爷大妈前来抢大蒜。大爷大妈们，抢便宜的东西，主要还是为了省点钱。
山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日)，以红蒜级蒜为例，平均批发价格为95元/公斤，与上周相比，环比上涨率为458%，大蒜价格陡升。大蒜价格陡升的主要原因是：1：由于去年冬季天气原因，造成今年大蒜产量大量减产，与去年相比，环比下降率25%。
历年大蒜价格
地域价差同步扩大，邳州5规格混级蒜维持8-9元/斤坚挺报价，但杞县交割库交割级大蒜仍报5元/斤高位。四季度承压运行难现旺季行情基于1718万吨历史级产量规模，即使出口量回升至230万吨左右，国内鲜食与加工需求同步复苏，存量压力仍使库蒜价格在5-2元/斤箱体震荡。
我们先回顾一下008年悲惨的大蒜市场，最低价位0.4元/公斤；打击的不仅是蒜农，连历年盈利的蒜商都难逃厄运。09年迎来了久违的大蒜年，价位从09年上半年的5月份开始，大蒜价格一路飙升，甚至出现了媒体中称之为天价的大蒜，但是从蒜商获利而言却是暴利。
当前价格参考（2023年）2023年4月杞县鲜蒜地头价约为 5-5元/斤（受品质、供需影响）。可作为基线参考，但未来价格可能因市场波动而变化。 影响2025年价格的关键因素 种植面积与产量：若2024年蒜价高，2025年种植面积可能增加，导致供过于求，价格下跌；反之则可能上涨。
今日杞县大蒜价格
1、今日杞县大蒜的价格如下：杂交红蒜：5cm以上：0.880.90元/斤以上00cm：0.80元/斤左右5cm以下：0.650.70元/斤以上脱水蒜：0.580.60元/斤以上 请注意，以上价格仅供参考，实际交易价格可能因市场供需、品质差异等因素有所变动。如需更精确的价格信息，建议直接联系当地大蒜市场或相关商家进行咨询。
2、年7月4日杞县大蒜产地报价为74元/斤，日环比持平，行情进入窄幅震荡阶段。市场整体走势自6月中旬阶段性高点回调后，杞县大蒜价格在7月初稳定于72-74元/斤区间。交易节奏较上月明显放缓，日均成交量下降约15%，目前市场呈现供需双弱格局。
3、在河南杞县，当前大蒜的价格预计鲜蒜为六块每斤左右，干蒜的价格可能会达到七到八块每斤。具体价格可能会受到市场供需、天气、种植成本等多种因素的影响而有所波动。以下是关于大蒜价格的几点详细说明：鲜蒜价格：根据预计，今年河南杞县的鲜蒜价格可能达到六块每斤。
4、当前价格参考（2023年）2023年4月杞县鲜蒜地头价约为 5-5元/斤（受品质、供需影响）。可作为基线参考，但未来价格可能因市场波动而变化。 影响2025年价格的关键因素 种植面积与产量：若2024年蒜价高，2025年种植面积可能增加，导致供过于求，价格下跌；反之则可能上涨。
5、杞县西关：杂交红蒜：5cm以上：0.65元/斤左右。（大混级)0-0cm：0.60元/斤左右。（中混级）5 cm以下：0.55元/斤左右。
6、河南开封杞县的大蒜价格现在根据规格不同有所差异：杂交红蒜：价格为0.65元/斤左右。杂交红蒜：价格为0.60元/斤左右。杂交红蒜：价格为0.55元/斤左右。
新蒜价格多少钱一斤
1、中性预期（正常气候+适度种植）：新蒜地头价3-5元/斤，仓储蒜4-7元/斤 悲观预期（连续扩种+出口萎缩）：可能回落至2-3元/斤区间 乐观预期（极端天气+低库存）：或突破8元/斤关口建议关注2025年9月的种植意向调查及2026年4月的苗情报告，这两个时间节点的信息对价格预判有决定性影响。
2、新鲜大蒜（新蒜）：约 5～4元/斤（批发价）。零售市场价可能略高，约 5～6元/斤，具体取决于品质（如蒜头大小、饱满度）。 时间因素 5～6月是新蒜集中上市期，价格通常较低；其他季节（如冬季）多为冷库蒜，价格可能上涨。 其他因素 品种差异：紫皮蒜比白皮蒜价格略高。
3、批发价：通常为 5～3元/斤（如山东、河南等主产区新蒜上市时）。零售价：约 3～6元/斤（超市或菜市场，受运输、品质等影响）。 影响因素：新蒜上市期（5～6月）：价格较低，量大时可能低于2元/斤。反季节或存储成本高时：价格可能上涨。地区差异：一线城市或偏远地区价格可能更高。
4、大蒜的价格会根据不同地区、季节和市场供需情况有所波动。
5、月份主产区新蒜集中上市后，6公分大蒜地头收购价跌破2元关口的情况较普遍。三季度呈现冰火两重天格局9月上旬金乡库内杂交红蒜报价出现戏剧性波动，0公分规格从月初86元/公斤急涨至38元/公斤，又在9月17日报出61元/公斤的异常低价。
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