大蒜价格∴
1、整体行情特点 根据2025年市场监测数据，夏收季（6-8月）库外蒜均价为45元/斤，较往年同期下降297%，价格波动区间为30-74元/斤。进入9月库内蒜价格延续下行趋势，月均价格71元/斤，同比跌幅扩大至31%。
2、一般来说，和田大蒜（紫皮蒜）的批发价通常在3元至6元人民币/斤之间浮动，零售价可能在5元至8元/斤。若为优质或有机种植的大蒜，价格可能更高，尤其在冬季或供应紧张时。具体价格建议直接咨询当地农贸市场、超市或线上生鲜平台（如京东、拼多多等），以获取实时报价。
3、普通柴皮大蒜：批发价约3-5元/斤，零售价通常为5-8元/斤。优质柴皮大蒜（个头大、品相好）：零售价可能达8-12元/斤，尤其在需求旺季（如冬季）或特定产区（如山东、河南）价格会略高。影响因素：新蒜 vs 陈蒜：新蒜上市季（5-6月）价格较低，储存后的陈蒜价格可能上涨。
2025年7月6号金乡大蒜行情
1、受市场供需关系影响，2025年7月6日金乡大蒜行情预计延续前日微硬态势，价格或有小幅波动空间。
2、产能转化效率提升：2026年全球大蒜产能利用率预估值已达98%，较五年前提升约7个百分点，意味着产能释放速度加快。
3、年大蒜价格整体呈供过于求态势，上半年暴跌后下半年或小幅波动，全年运行区间预计在50-00元/斤。【上半年行情回顾】1-5月产地价格累计下跌49%，5月底金乡大蒜均价跌至60元/公斤，同比降幅达13%。
2025年7日4号杞县大蒜行情
1、年7月4日杞县大蒜产地报价为74元/斤，日环比持平，行情进入窄幅震荡阶段。市场整体走势自6月中旬阶段性高点回调后，杞县大蒜价格在7月初稳定于72-74元/斤区间。交易节奏较上月明显放缓，日均成交量下降约15%，目前市场呈现供需双弱格局。供应端动态主产区进入集中上市后期，新蒜入库比例达75%以上。
2、综合当前信息判断：预计2025年7月中旬大蒜价格整体稳定，局部地区可能出现波动，但存在一定不确定性。供需格局决定价格走势当前数据显示：2025年主产区大蒜种植面积同比增幅约12%，新蒜单产提升5-8%，总产量显著增加。
3、年大蒜行情整体呈现产量增、价格跌、出口稳的三重特点，年末行情预计以稳为主。 生产情况 今年主产区大蒜种植面积增加约6%，总产量同比提升5%-8%。因生长期气候条件良好，库存储备量比去年同期高出15%-20%，新入库大蒜整体品质达标率达90%以上。
4、七月能够买到新鲜状态的湿大蒜。电商平台即时供应从2025年7月市场情况看，天猫超市等主流平台持续在售多款新鲜现挖湿大蒜。以河南杞县紫白皮湿蒜为代表的地域特色品种，通过产地直发模式快速送达消费者，即使非传统产新季节也能保持蒜瓣含水量足、表皮鲜亮的特征。
5、主产区价格 山东、河南、江苏等主产区：新鲜大蒜（新蒜）：约 5～4元/斤（批发价）。零售市场价可能略高，约 5～6元/斤，具体取决于品质（如蒜头大小、饱满度）。 时间因素 5～6月是新蒜集中上市期，价格通常较低；其他季节（如冬季）多为冷库蒜，价格可能上涨。
历年大蒜价格
1、地域价差同步扩大，邳州5规格混级蒜维持8-9元/斤坚挺报价，但杞县交割库交割级大蒜仍报5元/斤高位。四季度承压运行难现旺季行情基于1718万吨历史级产量规模，即使出口量回升至230万吨左右，国内鲜食与加工需求同步复苏，存量压力仍使库蒜价格在5-2元/斤箱体震荡。
2、我们先回顾一下008年悲惨的大蒜市场，最低价位0.4元/公斤；打击的不仅是蒜农，连历年盈利的蒜商都难逃厄运。09年迎来了久违的大蒜年，价位从09年上半年的5月份开始，大蒜价格一路飙升，甚至出现了媒体中称之为天价的大蒜，但是从蒜商获利而言却是暴利。
3、当前价格参考（2023年）2023年4月杞县鲜蒜地头价约为 5-5元/斤（受品质、供需影响）。可作为基线参考，但未来价格可能因市场波动而变化。 影响2025年价格的关键因素 种植面积与产量：若2024年蒜价高，2025年种植面积可能增加，导致供过于求，价格下跌；反之则可能上涨。
4、按照种植一亩蒜苗来算，平均需要蒜种350-400斤左右，蒜种费用大概在1750-2000元左右，所需肥料费用在1500元，种蒜、挖蒜等人工费用为800元，农药费用大概在100元，合计费用为4200元左右。
5、所以08年新大蒜价格是会高于今年综合价的。
今年大蒜行情怎么样?
年大蒜行情整体呈现产量增、价格跌、出口稳的三重特点，年末行情预计以稳为主。 生产情况 今年主产区大蒜种植面积增加约6%，总产量同比提升5%-8%。因生长期气候条件良好，库存储备量比去年同期高出15%-20%，新入库大蒜整体品质达标率达90%以上。全国范围内，以金乡、邳州为代表的主产区仓储容积使用率超过85%。
年当前大蒜市场价格整体呈稳中趋弱态势，不同产地价格差异明显。整体行情特点 根据2025年市场监测数据，夏收季（6-8月）库外蒜均价为45元/斤，较往年同期下降297%，价格波动区间为30-74元/斤。进入9月库内蒜价格延续下行趋势，月均价格71元/斤，同比跌幅扩大至31%。
受市场供需关系影响，2025年7月6日金乡大蒜行情预计延续前日微硬态势，价格或有小幅波动空间。
年7月4日杞县大蒜产地报价为74元/斤，日环比持平，行情进入窄幅震荡阶段。市场整体走势自6月中旬阶段性高点回调后，杞县大蒜价格在7月初稳定于72-74元/斤区间。交易节奏较上月明显放缓，日均成交量下降约15%，目前市场呈现供需双弱格局。
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